食 事

dinner / breakfast

北海道の食材を、
豪快に、繊細に

肥沃な大地と清らかな水、
そして厳しい寒暖差。 「食材の宝庫」と称される、
豊かな自然の恵み。 世界に誇る北海道の
新鮮な食材を使って
熟練の調理人が創り出す 独創的なビュッフェ料理を
お楽しみください。