食 事

dinner / breakfast

夕食ビュッフェ

DO マルシェ

dinner

新鮮な魚介や、獲れたての野菜。
北国ならではのソウルフードなど、 出来立てを楽しむ
和洋中50品のビュッフェ。 旬を楽しめる期間限定フェアも
随時開催しております。

menu one day

ある日の献立

【造 里】
サーモン、烏賊、海老、勝手丼風
【サラダ】
生ハムサラダ、旬野菜と海藻サラダ
【肉料理】
生ラムジンギスカン、豚の角煮、煮込みハンバーグ、よだれ鶏
【魚料理】
アクアパッツァ、ししゃもフライ、サーモンスープ
【中 華】
麻婆豆腐、黒酢の酢豚、蟹あんかけ炒飯、肉焼売
【食 事】
札幌味噌ラーメン、旬の花ちらし、キーマカレー
【デザート】
フレッシュフルーツ、プチケーキ、
ワッフル、アイスクリーム
【ドリンク】
ジュース、コーヒーなど約15種類
※献立は季節・仕入状況によって異なります。
アレルギー
対応について
当会場で提供している料理は、様々なメニューを同時に調理するため、食品にアレルギー物質が混入する可能性があります。また菜箸やトング等が共有のため、アレルゲンの混入を完全に防ぐことは出来ません。お客様におかれましては上記をご理解のうえ、お客様ご自身で最終的な飲食の判断をお願い申し上げます。
レストラン
華宴
会場

4階

※ご希望の時間がございましたら
事前にお申し付けください

一品料理

「北海道フードマイスター」の仕入れ担当者が厳選した 北国を代表する逸品や、お子様に人気の料理など各種取り揃え。

  • かに豊漁盛り(毛蟹2尾 / ずわい蟹 4肩)
    ¥27,500(税込)
    厳選された二大蟹を盛り込んだ宿屋の贅沢舟盛り。

  • 刺身舟盛り(5名盛り)
    ¥14,300(税込)
    お祝いやご会食を盛り上げる宿屋の豪快舟盛り。

  • 白老牛カットステーキ(100g)
    ¥3,410(税込)
    適度な霜降りと上品な肉汁が特徴の白老牛を使用。

  • ミニいくら丼
    ¥2,200(税込)
    希少ないくらをたっぷり乗せた、北のごちそう飯。

  • かに盛合わせ(毛蟹1尾・ずわい蟹2肩) / 13,750円
  • 刺身6点盛り(1名盛り)/ 3,300円
  • 毛蟹(400g1尾) / 11,100円
  • 本きんき風干し(1尾) / 6,050円
  • ミニかに丼 / 1,430円
  • かに桶盛り(毛蟹半身/ずわい蟹1肩) / 11,000円
  • 本きんき煮付け(1尾) / 6,050円
  • ずわい蟹(1肩) / 3,410円
  • 鶏のから揚げ(10個)/ 880円
  • おにぎり(鮭 / 梅 / おかか より1個) / 220円

※ご希望の方は当館に直接お問い合わせください。

※商品の内容・価格は、仕入状況によって変更、またはご用意できない場合がございます。

※ビュッフェ会場にご用意できない料理もございます。

お誕生日や記念日など
特別な日のお祝いに

for anniversary

お誕生日や記念日など
特別な日のお祝いに

アニバーサリーケーキ

ケーキハウスより毎日直送されるフレッシュケーキの手配を承ります。数々のコンテスト受賞歴を持つパティシエによるシュガークラフトも好評。砂糖の芸術がプレゼントに花を添えます。

ホール [12cm]1,728円(税込)
ホール [15cm]2,484円(税込)
ホール [18cm]3,024円(税込)
黒豆タルト329円(税込)
フルーツタルト329円(税込)
  • ケーキのご予約は、チェックイン日の2日前まで承ります。
  • ご希望の方は、下記お電話またはお問い合わせフォームよりご連絡ください。なおご宿泊されるお客様に贈呈される場合のお支払いは、前振込にてお願いいたします。

ケーキハウス STELLA☆MARIS