お知らせ
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2023
09.13
館内情報
【食事会場リニューアルオープン】本格和食を味わう2つの会場(9月13日)
食を楽しく、より自由に。華やかに。
「美しい変化」をコンセプトに、昨年オープンした客室温泉付プレミアフロア "urara"。
その第二弾として「食」をテーマに、当館のメイン食事会場を全面リニューアル。
熟練の調理人が作り出すこの地ならではの和食を、
美しく変化をとげた空間でお楽しみください。
■会場1. Premier Dining「utage」
当館11階の客室温泉付プレミアフロア「urara」に宿泊のお客様対象の食事会場。
全て半個室でワイドサイズのテーブルが特別感を演出し、
開放感のある窓際のベンチソファの他、趣の異なる設えでご用意。
料理は熟練の調理人が仕立てる和食フルコース「特別会席・初音(はつね)」。
特別な旅行に彩りを添える、贅沢なひと時をお楽しみください。
■会場2. 食事処「もみじ堂」
高級感を感じさせるエントランスが特徴的な、当館メインの食事会場。
料理は、北海道を代表する山海の幸を堪能できる「特選会席・極(きわみ)」の他、
コンセプトの異なる3つの和食会席をご用意。
■ご朝食
ご朝食は全てのお客様を、食事処「もみじ堂」でビュッフェスタイルでご用意。
新鮮な魚介を楽しむ勝手丼や、札幌名物スープカレーの他、
morimotoで人気のミニパンや、話題の朝ラーメンなど、食欲がすすむ和洋約50品。
朝の日差しを感じる開放的な空間の中、お好きなものを召し上がれ。
■食事会場オープン記念宿泊プラン
オープンを記念して、期間限定の宿泊プランを本日より販売開始いたします。
通常1,650円の飲み比べが特典となった、プレミアな期間限定プランです。