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館内情報
秋限定『宿で旅する呑み比べセット』9月17日より販売
当館では、札幌で1910年創業の老舗酒屋『桜本商店』が厳選した日本酒『秋酒』の吞み比べセットを、9月17日より期間限定で提供いたします。
全国各地こだわりの酒蔵と、北海道の旬食材を中心とした秋限定の和食会席。
旅館の醍醐味・夕食をさらに愉しく、奥深く。『宿で旅する呑み比べセット』とともに、この秋夏だけの特別な味わいをご賞味ください。
秋限定 宿で旅する呑み比べ
■文佳人 純米 秋あがり
アリサワ酒造 (高知県)
寒の季節の少量仕込み、槽搾り、無濾過、氷温貯蔵のこだわりを貫く蔵元が醸す秋あがり。マスカットのような甘酸っぱさと、優しくふくよかな味わいが楽しめる。
■手取川 秋 純米 辛口
吉田酒造店 (石川県)
日本の豊かな四季を表現する手取川シリーズの秋バージョン。やさしい飲み口と、余韻にしっかりと旨味が感じられる芳醇さは、お食事にも合わせやすい生酒。
■大那 夏越し純吟 仕込十九号 無濾過生詰
菊の里酒造 (栃木県)
県内で行われる利き酒で最も評価の高かった仕込十九号がいよいよ出荷。一度瓶火入れ、低温瓶囲いで熟成された、 穏やかで丸みを感じる吟醸香と旨味のあるまろやかな味わいが特徴のお酒。
■秋酒 呑み比べセット
・販売期間:2024年9月17日~10月31日 ※終了日は予定
・販売価格:3種3勺(各60ml) 1,430円(税込)
※それぞれ1合でもご用意しております
※入荷状況により別商品のご用意となる場合があります
丸市 桜本商店
1910年に札幌で創業した老舗酒屋。
全国各地の酒蔵へ足を運び、全国でも人気の高い名酒や隠れた逸品など、こだわりの日本酒、焼酎、和リキュールなどを取り揃える。
当館では季節や献立に合わせ、桜本商店の推奨する日本酒を各種ご用意しております。
〒064-0810 北海道札幌市中央区南10条西7丁目4-3