食 事

dinner / breakfast

特別会席

special dinner

四季の味、北の美味が華やかに集う
当館自信の和食会席。 素材の味を引き立てる技。
時に豪快に、時に繊細な盛り付け。 彩りあふれる献立の数々を
お楽しみください。

menu one day

ある日の献立

【食前酒】
千歳産 ハスカップ酒
【前 菜】
北の恵み 酒肴盛り
【造 里】
本鮪 サーモン 甘海老 烏賊の鳴門巻き
【火の物】
道産和牛と季節野菜のしゃぶしゃぶ
【煮 物】
キンキのオランダ煮
【蒸し物】
魚介の茶碗蒸し
【強 肴】
茹でずわい蟹
【食 事】
季節野菜の釜飯
【止 椀】
合わせ味噌仕立て
【デザート】
白ごまプリン
献立は季節・仕入状況によって異なります。
アレルギー
対応について
当会場で提供している料理は、様々なメニューを同時に調理するため、食品にアレルギー物質が混入する可能性があります。また菜箸やトング等が共有のため、アレルゲンの混入を完全に防ぐことは出来ません。お客様におかれましては上記をご理解のうえ、お客様ご自身で最終的な飲食の判断をお願い申し上げます。
drink line up

1910年創業・札幌の老舗酒屋「桜本商店」は、全国各地の酒蔵と特約店契約を結び日本酒・焼酎のラインナップは北海道随一。当館では桜本商店のセレクションにより、季節や献立に合わせ全国各地の最も旬な銘酒をご用意しています。

urara客室にご宿泊のお客様

PREMIER DINING
utage

8テーブル全てが半個室。ゆったりとした空間、
趣ある設えが贅沢なひと時を演出します。

会場

3階

  • ご夕食のお時間は当日ご案内いたします
  • ご利用人数により食事会場は異なる場合がございます。

ここのえ/和室にご宿泊のお客様

momiji dining
もみじ堂

木の質感が特徴的な、全28テーブルの食事会場。
寛ぎの空間で、和食会席膳を心ゆくまで。

会場

3階

  • ご夕食のお時間は当日ご案内いたします
  • 当日の状況により別会場でのご案内となる場合がございます。 予めご了承ください。

一品料理

「北海道フードマイスター」の
仕入れ担当者が厳選した 北国を代表する逸品や、
お子様に人気の料理など各種取り揃え。

  • かに豊漁盛り(毛蟹2尾 / ずわい蟹 4肩)
    ¥29,500(税込)
    厳選された二大蟹を盛り込んだ宿屋の贅沢舟盛り。

  • 刺身舟盛り(5名盛り)
    ¥15,500(税込)
    お祝いやご会食を盛り上げる宿屋の豪快舟盛り。

  • 白老牛カットステーキ(100g)
    ¥3,800(税込)
    適度な霜降りと上品な肉汁が特徴の白老牛を使用。

  • かに盛合わせ(毛蟹1尾・ずわい蟹2肩) / 14,500円
  • 刺身6点盛り(1名盛り)/ 5,000円
  • 毛蟹(400g1尾) / 11,000円
  • かに桶盛り(毛蟹半身/ずわい蟹1肩) / 11,000円
  • ずわい蟹(1肩) / 3,410円
  • 鶏のから揚げ(10個)/ 1,100円

ご希望の方は当館に直接お問い合わせください。

商品の内容・価格は、仕入状況によって変更、またはご用意できない場合がございます。

お誕生日や記念日など
特別な日のお祝いに

for anniversary

お誕生日や記念日など
特別な日のお祝いに

アニバーサリーケーキ

ケーキハウスより毎日直送されるフレッシュケーキの手配を承ります。数々のコンテスト受賞歴を持つパティシエによるシュガークラフトも好評。砂糖の芸術がプレゼントに花を添えます。

ホール [12cm]2,624円(税込)
ホール [15cm]3,402円(税込)
ホール [18cm]4,082円(税込)
  • ケーキのご予約は、チェックイン日の2日前まで承ります。
  • ご希望の方は、下記お電話またはお問い合わせフォームよりご連絡ください。なおご宿泊されるお客様に贈呈される場合のお支払いは、前振込にてお願いいたします。

ケーキハウス STELLA☆MARIS