用 餐

dinner / breakfast

晚餐

dinner

日本自古流傳的傳統日式技術與北海道的風土孕育出這些靈魂食物。敬請享用由熟練的廚師烹製的正統Buffet。

menu one day

一日菜單範例

現場廚房
壽司 / 天婦羅 / 石窯披薩
肉類料理
東坡肉 / 日式燉漢堡排
魚類料理
時令刺身 / 時令魚類與蔬菜炊合煮
精選佳肴
羊肉麻婆豆腐 / 炸溫泉饅頭
北海道特色
北海道炸雞 (Zangi) / 石狩鍋 (鮭魚味噌鍋) / 札幌味噌拉麵
主食
海鮮炒麵 / 絞肉咖哩 / 時令炊飯
甜點
自選最中餅、蛋糕、當季水果
飲料
約20種軟飲料無限暢飲
菜單內容會依季節或食材採購狀況更動。
食物過敏
因應措施
由於本會場同時烹飪各種菜餚,供應的料理中有可能混入過敏物質。另外筷子和夾子是共用的,無法徹底防止過敏原混入。對於是否食用的最終判斷,請您在理解上述說明後自行決定。
2024年2月重新裝潢
餐廳
鹿之間

挑高的空間共有250個座位,結合會讓人聯想到京町的格子和望樓等元素,採用日本傳統建築技法營造出沉穩的氣氛。歡迎在充滿日式風格的空間裡度過各隨己意的時光。

地點

4F

  • 如希望指定時間,敬請事先告知。