식 사

dinner / breakfast

조식

breakfast

현지에서 수확한 신선한 식재료를 중심으로 갓 조리한 요리를 즐기는 50가지 일본과 서양 요리의 뷔페. 생선회와 각종 반찬, 다양한 빵과 샐러드 등 고객의 기분에 맞춰서 마음에 드는 음식을 드시기 바랍니다.

menu one day

어떤 날의 메뉴

【샐러드】
지역산 신선한 샐러드 6종
【고기 요리】
비엔나 소시지, 햄, 너겟
【생선 요리】
계절의 각종 구운 생선, 가자미 튀김
【일본식 반찬】
유두부(따뜻한 두부), 온천 계란, 매콤하게 익힌 머위, 육수로 맛을 낸 계란말이
【양식 반찬】
스크램블 에그, 펜네, 호박 샐러드
【일본식 식사】
쌀밥, 잡곡으로 만든 죽, 육수로 만든 차즈케(일본식 국밥)
【양식 식사】
각종 빵, 팬케이크, 각종 잼
【디저트】
제철 과일, 요구르트, 콤포트
【음료】
커피, 홍차, 각종 주스
※메뉴는 계절이나 식재료 매입 상황에 따라 달라집니다.
알레르기
대응에 관하여
본 시설에서 제공하는 요리는 다양한 메뉴를 동시에 조리하기 때문에 음식에 알레르기 물질이 혼입될 가능성이 있습니다. 또한 젓가락, 집게 등을 공동으로 사용하기 때문에 알레르기 유발 물질의 혼입을 완전히 방지할 수 없습니다. 고객님께서는 상기 내용을 이해하신 후, 최종적인 음식물 섭취 여부는 고객님께서 직접 판단해 주시기 바랍니다.
2024년 2월 리뉴얼
레스토랑
시카노마

총 250석 규모의 천정이 높이 뚫려 있는 공간으로서, 교토의 전통 가옥인 교마치를 연상시키는 격자와 망루 등 일본 전통 기법으로 만들어진 중후한 느낌의 공간입니다. 일본의 전통적 분위기를 기조로 한 품격 있는 공간에서 나만의 여유로운 시간을 보내시기 바랍니다.

행사장

4F

※원하는 시간이 있으시면 사전에 말씀해 주십시오.