식 사
dinner / breakfast
조식
breakfast
현지에서 수확한 신선한 식재료를 중심으로 갓 조리한 요리를 즐기는 50가지 일본과 서양 요리의 뷔페. 생선회와 각종 반찬, 다양한 빵과 샐러드 등 고객의 기분에 맞춰서 마음에 드는 음식을 드시기 바랍니다.
menu one day
어떤 날의 메뉴
- 【샐러드】
- 지역산 신선한 샐러드 6종
- 【고기 요리】
- 비엔나 소시지, 햄, 너겟
- 【생선 요리】
- 계절의 각종 구운 생선, 가자미 튀김
- 【일본식 반찬】
- 유두부(따뜻한 두부), 온천 계란, 매콤하게 익힌 머위, 육수로 맛을 낸 계란말이
- 【양식 반찬】
- 스크램블 에그, 펜네, 호박 샐러드
- 【일본식 식사】
- 쌀밥, 잡곡으로 만든 죽, 육수로 만든 차즈케(일본식 국밥)
- 【양식 식사】
- 각종 빵, 팬케이크, 각종 잼
- 【디저트】
- 제철 과일, 요구르트, 콤포트
- 【음료】
- 커피, 홍차, 각종 주스
※메뉴는 계절이나 식재료 매입 상황에 따라 달라집니다.
알레르기
대응에 관하여
대응에 관하여
본 시설에서 제공하는 요리는 다양한 메뉴를 동시에 조리하기 때문에 음식에 알레르기 물질이 혼입될 가능성이 있습니다. 또한 젓가락, 집게 등을 공동으로 사용하기 때문에 알레르기 유발 물질의 혼입을 완전히 방지할 수 없습니다. 고객님께서는 상기 내용을 이해하신 후, 최종적인 음식물 섭취 여부는 고객님께서 직접 판단해 주시기 바랍니다.
2024년 2월 리뉴얼
레스토랑
시카노마
총 250석 규모의 천정이 높이 뚫려 있는 공간으로서, 교토의 전통 가옥인 교마치를 연상시키는 격자와 망루 등 일본 전통 기법으로 만들어진 중후한 느낌의 공간입니다. 일본의 전통적 분위기를 기조로 한 품격 있는 공간에서 나만의 여유로운 시간을 보내시기 바랍니다.
행사장
4F
※원하는 시간이 있으시면 사전에 말씀해 주십시오.