用 餐

dinner / breakfast

特别宴席料理

special dinner

汇集四季美食、北海道美味的本旅馆招牌日式宴席料理。精湛技艺充分发挥食材的美味。摆盘时而粗放、时而精美。敬请享受色彩斑斓的众多美味菜品吧。

menu one day

某日菜单

【餐前酒】
千岁产 哈斯卡普酒
【前 菜】
北方恩惠 酒肴拼盘
【造 里】
本鲔、三文鱼、甜虾、乌贼鸣门卷
【火 之 物】
北海道和牛与时令蔬菜涮涮锅
【煮 物】
吉次鱼荷兰煮
【蒸 物】
海鲜茶碗蒸
【强 肴】
水煮松叶蟹
【食 事】
时令蔬菜釜饭
【止 椀】
混合味噌汤
【甜 点】
白芝麻布丁
菜单视季节和采购情况可能会有所不同。
关于食物过
敏的应对
本会场提供的料理,因为同时烹调各种菜品,所以食物中有可能会混入过敏物质。此外,公筷和餐夹等皆为共用,所以无法完全防止过敏原的混入。请在理解上述内容的基础上决定是否食用。
drink line up

“樱本商店”是1910年创立的札幌老字号售酒商店,它与全国各地的酒窖和特约店签订合同,提供的日本酒与烧酒的阵容可谓北海道第一。本旅馆由樱本商店提供酒单,为您准备了搭配季节和美食的全国各地时令名酒。

入住 Urara 的客人

PREMIER DINING
utage

8张餐桌全部为半包间。宽敞的空间与雅致的陈设,营造奢华的片刻。

会场

3F

  • 晚餐时间将于当日告知。
  • 晚餐地点可能因客人人数而异。

入住九重/日式客房的客人

momiji dining
红叶堂

木头质感令人放松,共28张桌子的餐厅。请在这个舒适的空间里,尽情享用日式会席料理。

会场

3F

  • 晚餐时间将于当日告知。
  • 请注意,根据当天的具体情况,我们可能需要安排其他场地。

单品料理

具有“北海道美食家”资格的采购负责人精选北海道的代表性美食,并提供各种颇受儿童喜爱的料理。

  • 蟹肉丰收拼盘 (毛蟹2只 / 雪蟹4半只)
    29,500日元(含税)
    精选两大蟹的豪华船型生鱼片拼盘。

  • 豪华船型生鱼片 (5人份)
    15,500日元(含税)
    豪华船型生鱼片可用于庆祝或促进聚餐氛围。

  • 白老牛的切块牛排 (100g)
    3,800日元(含税)
    使用雪花程度适中且肉汁鲜美的白老牛。

  • 蟹肉拼盘 (毛蟹1只 / 雪蟹2半只)
  • 生鱼片6种拼盘 (单人份)
  • 毛蟹 (400g)
  • 木桶蟹肉拼盘 (毛蟹半只 / 雪蟹半只)
  • 雪蟹 (半只)
  • 炸鸡块 (10个)

如有要求,请直接咨询本旅馆。

根据进货情况,商品的内容/价格可能发生改变,或是出现无法供应的情况。

用于生日和纪念日等
特别之日的庆祝

for anniversary

用于生日和纪念日等
特别之日的庆祝

纪念日蛋糕

我们将为您准备从Cake House每天直送的新鲜蛋糕。在多个大赛中获奖的甜点师制作的翻糖蛋糕也颇受好评。砂糖艺术使礼物更加出彩。

整只蛋糕 [12cm]2,624日元(含税)
整只蛋糕 [15cm]3,402日元(含税)
整只蛋糕 [18cm]4,082日元(含税)
  • 请至少于入住日的2天前预约蛋糕。
  • 想要预约的客人请致电以下电话或通过表单咨询。此外,赠送给住宿客人时,请提前汇款支付。

Cake House