用 餐
dinner / breakfast
温泉旅馆的精选宴席料理
极、 雅
special dinner
汇集四季美食、北海道美味的本旅馆招牌日式宴席料理。精湛技艺充分发挥食材的美味。摆盘时而粗放、时而精美。敬请享受色彩斑斓的众多美味菜品吧。
北海道的奢华宴席料理
极
选用北海道的高级鱼“大翅鲪鲉”、高级国产牛肉、蟹肉以及时令蔬菜。是可以让您尽情享受山珍美味的北海道豪华宴席料理。
【菜单样例】
- 生鱼片
- 时令鲜鱼6种拼盘 鲍鱼、金枪鱼、牡丹虾、鲷鱼、三文鱼、扇贝
- 煮熟或烤熟的菜肴
- 北海道产黑毛和牛与季节蔬菜的涮涮锅
- 热烹料理
- 炖煮大翅鲪鲉
※菜单视季节和采购情况可能会有所不同。
温泉旅馆的美味宴席料理
雅
精选山珍海味，为您带来多款日式精美料理。注重量、质、味。您可充分享受到厨师长精心准备的宴席料理。
【菜单样例】
- 汤
- 蛤蜊与菌菇的土瓶蒸
- 煮熟或烤熟的菜肴
- 朴叶烤北海道产牛肉
- 西式料理
- 生火腿与三文鱼的北海道美味沙拉
※菜单视季节和采购情况可能会有所不同。
关于食物过
敏的应对
敏的应对
本会场提供的料理，因为同时烹调各种菜品，所以食物中有可能会混入过敏物质。此外，公筷和餐夹等皆为共用，所以无法完全防止过敏原的混入。请在理解上述内容的基础上决定是否食用。
drink line up
“樱本商店”是1910年创立的札幌老字号售酒商店，它与全国各地的酒窖和特约店签订合同，提供的日本酒与烧酒的阵容可谓北海道第一。本旅馆由樱本商店提供酒单，为您准备了搭配季节和美食的全国各地时令名酒。
会场
3F
※我们将在办理入住时告知您晚餐时间。
※根据您的住宿方案，用餐地点可能有所不同。具体请确认住宿方案详情。
单品料理
具有“北海道美食家”资格的采购负责人精选北海道的代表性美食，并提供各种颇受儿童喜爱的料理。
蟹肉丰收拼盘 (毛蟹2只 / 雪蟹4半只)
27,500日元（含税）
精选两大蟹的豪华船型生鱼片拼盘。
豪华船型生鱼片 (5人份)
14,300日元（含税）
豪华船型生鱼片可用于庆祝或促进聚餐氛围。
白老牛的切块牛排 (100g)
3,410日元（含税）
使用雪花程度适中且肉汁鲜美的白老牛。
迷你鲑鱼子盖饭
2,200日元（含税）
摆满珍贵鲑鱼子的北海道美味盖饭。
- 蟹肉拼盘 (毛蟹1只 / 雪蟹2半只)
- 生鱼片6种拼盘 (单人份)
- 毛蟹 (400g)
- 风干大翅鲪鲉 (1条鱼)
- 迷你蟹肉盖饭
- 木桶蟹肉拼盘 (毛蟹半只 / 雪蟹半只)
- 炖煮大翅鲪鲉 (1条鱼)
- 雪蟹 (半只)
- 炸鸡块 (10个)
- 饭团 (可从鲑鱼 / 梅肉 / 鲣鱼片 口味中 任选 1个)
※如有要求，请直接咨询本旅馆。
※상품 내용 및 가격은 식재료 매입 상항에 따라 변경되거나 이용하실 수 없는 경우가 있습니다.
用于生日和纪念日等
特别之日的庆祝
for anniversary
用于生日和纪念日等
特别之日的庆祝
纪念日蛋糕
我们将为您准备从Cake House每天直送的新鲜蛋糕。在多个大赛中获奖的甜点师制作的翻糖蛋糕也颇受好评。砂糖艺术使礼物更加出彩。
| 整只蛋糕 ［12cm］ | 1,728日元（含税） |
|---|---|
| 整只蛋糕 ［15cm］ | 2,484日元（含税） |
| 整只蛋糕 ［18cm］ | 3,024日元（含税） |
| 黑豆塔 | 329日元（含税） |
| 水果塔 | 329日元（含税） |
