〜北海道でしか醸せない、味わえない酒を求めて〜

一八七八年(明治十一年)に、栗山町で創業した小林酒造。

全ての米を北海道産米へ切替をするなど、農を醸する山里の地酒として、

北海道ならではの日本酒を頑固なまでに追求し続けている。

当館のご夕食会場にて、小林酒造こだわりの日本酒を期間限定ご用意。

季節の味覚を取り揃えた和食会席膳と合わせて、ご賞味ください。

【2017年11月〜12月 期間限定販売】

・北の錦 大吟醸 暖簾ラベル　300ml 1,530円(税別)

道産の酒造好適米、吟風を使用し、華やかな果実香が広がる大吟醸。

・北の錦 特別純米 まる田　240ml 880円(税別)　720ml 2,450円(税別)

米本来の力強く、濃厚な旨味を味わい尽くす、最高峰の純米酒。

また、期間限定で小林酒造の酒粕を使用した温泉饅頭を売店にて販売しております。

・甘酒まんじゅう 9個入り 800円(税別)